Primer
Semestre
ASIGNATURAS
- Anatomía Humana
- Química Orgánica
- Laboratorio de Química Orgánica
- Biología Humana
- Laboratorio de Biología
- Introducción a la Administración
- Sociología de la Nutrición
- Computación I
- Inglés I
|
|
|
Segundo
Semestre
ASIGNATURAS
- Fisiología Humana
- Microbiología y Parasitología
General.
- Laboratorio de Microbiología
- Bioestadística
- Comportamiento Organizacional
- Antropología de la Nutrición
- Salud Pública y Nutrición
- Computación II
- Inglés II
|
|
|
Tercer
Semestre
ASIGNATURAS
- Bioquímica de la Nutrición
- Microbiología de los Alimentos
- Bromatología
- Selección y preparación de
Alimentos
- Educación en Nutrición
- Bioestadística
- Epidemiología I
- Ingles III
|
|
|
Cuarto
Semestre
ASIGNATURAS
- Nutrición en el ciclo de vida I
- Conservación y Enriquecimiento de
los alimentos
- Procesamiento de los alimentos en pequeña
y gran escala
- Toxicología de los alimentos
- Epidemiología II
- Legislación Alimentaria
- Bioética y Servicios Nutricionales
- Inglés IV
|
|
|
Quinto
Semestre
ASIGNATURAS
- Nutrición en el ciclo de vida II
- Evaluación del estado Nutricio I
- Taller de Evaluación del Estado Nutricio
- Administración de los Servicios Alimentarios
- Política económica y Alimentación
- Gastronomía y Arte Culinario
- Ingles V
|
|
|
Sexto
Semestre
ASIGNATURAS
- Fisiopatología de la Nutrición
- Evaluación del Estado Nutricio II
- Nutrición en Situaciones Especiales
- Servicios de Alimentación Institucionales
- Gestión, Mercadotecnia y comercialización
de los Alimentos
- Cultura Alimentaria Nacional e Internacional
- Metodología de la Investigación
en Nutrición
- Ingles VI
|
|
|
Séptimo
Semestre
ASIGNATURAS
- Psicología y Nutrición
- Dietoterapia
- Trabajo de Campo I
|
|
|
Octavo
Semestre
ASIGNATURAS
- Evaluación de los Programas de Alimentación
y Nutrición
- Calidad en Servicios de Alimentos
- Trabajo de Campo II
|
|
|
|
